♪ハーブでお洒落にイタリアン(^ ^)

お料理は、苦手なので(>_<)いつも簡単メニュー♪

恥ずかしながら(^_^;)ちょっと、昨晩のメニューをご紹介(^ ^)

我が家は、イタリアンが好きなので(^ ^)

庭のハーブをちょこっと足して簡単に料理してみました。

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メニューは~

・カジキマグロのソテー

・エビとピーマンとじゃがいものガーリック炒め

・トマトのパスタ

(スープとフランスパンがあったら最高のメニュー)

・レモンバームのお・み・ず(水)(>_<)~大人は白ワイン~

✩パスタのソースは~

ちょっと多めのオリーブオイルでにんにくを炒め、トマト缶を入れてコトコト煮るだけ(^ ^)

今回は、フレッシュオレガノ入れました(^ ^)

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✩ソテーも炒め物も塩こしょうして、オリーブオイルで炒めただけ(^ ^)

バジルとオレガノとボリジの花をのせて~

なんだか~カジキマグロがハートで可愛いじゃない(^O^)

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味付けは、至って塩こしょうのシンプルなお味(^ ^)

オイルは、コストコのアボカドオイルがお勧め(^ ^)くせがなく、さっぱりしてますよ。

ガーリックオイルとバジルオイルも用途で使い分けて簡単!

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ねっ(^ ^)簡単なお料理が、ハーブの香りと演出で~お洒落にしかも美味しい♪のです。

オレガノも育てて、花も楽しみ美味しく食べてみませんか~(^ ^)v

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主人は突然、飲み会に~(>_<)

息子と食べました~「何だ!これは~(ハーブ)」・・・(゚o゚;(-。-;

「美味しいよね~」母(๑≧౪≦)ランチメニューみたいで物足りない?